Заварные блинчики на кефире

Заварные блинчики на кефире

Простой рецепт без заморочек! Нежные, тонкие, ажурные и очень вкусные блинчики на кефире и кипятке.

Ингредиенты для приготовления блинов:

1 ст. кефира;

160 гр. муки;

1 яйцо;

1/3 ч.л. соды;

1 ст.л. раст. масла;

0,5 ст. крутого кипятка;

1 ч.л. сахара;

1/3 ч.л. соли.

Рецепт приготовления блинов:

Кефир, яйца, соль, сахар и муку немного взбиваю. В кипяток добавляю соду, быстро размешиваю и выливаю в тесто. Перемешиваю и даю постоять немного (минут 5).

В это время разогреваю сковороду, смазываю ее небольшим кусочком сливочного масла (больше не смазывала). В тесто добавляю растительное масло, перемешиваю и пеку блины на большом огне.

Пекутся быстро, следим, чтобы не пригорели.

Поставь оценку
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WhiteWoman
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: