Заливной пирог без муки

Заливной пирог без муки

Если вы не пробовали такой пирог, то скорее готовьте, это просто бомба. Пирог можно делать с любой начинкой.

Ингредиенты для приготовления пирога:

500 мл кефира;

250 гр манки;

1 ч.л. сахара;

0,5 ч.л. соли;

1 ч.л. (без горки) соды;

2 яйца (в тесто);

2 ст.л. растительного масла;

30 гр сливочного масла.

Начинка:

6 яиц;

большой пучок зелёного лука;

по вкусу соль, черный перец.

Рецепт приготовления пирога:

Соединить кефир и манку, все хорошо перемешать и оставить на 40 мин для набухания.

Далее к манке добавляем 2 яйца, соль, сахар, соду, растительное масло и все хорошо перемешиваем, до однородной массы.

Начинка: вареные яйца соединяем с луком и специями, все хорошо перемешать

Готовое тесто, часть выливаем в форму смазанную маслом, на тесто выкладываем начинку, на начинку раскладываем сливочное масло и заливаем оставшимся тестом.

Выпекаем в заранее разогретой духовке при 170°, 40 мин (ориентируйтесь по своей духовке).

Готовый пирог смазать кусочком сливочного масла.

Поставь оценку
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WhiteWoman
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: