Вкусные сырники из творога

Вкусные сырники из творога

Сырники из творога любят многие. Но не каждый может их приготовить. В этой статье будут открыты маленькие секреты, которые помогут вам приготовить нежные, вкусные и ароматные сырнички.

Главное правило-не добавлять в сырники муку. От этого они становятся жесткими и не очень вкусными. Замените муку манной крупой.

Выбирайте творог хорошего качества. Он должен быть жирный и рассыпчатый. Не берите жидкий творог. Сырники с ним не будут держать форму. Получатся не сырники, а скорее оладьи.

С творогом чудесно сочетаются изюм, курага и чернослив. При желании можно добавить и другие сухофрукты или цукаты. Перед добавлением в творожную массу слегка обваляйте их в муке или крахмале. Так они более однородно распределятся по сырникам.

Рецепт вкусных сырников из творога

Ингредиенты для приготовления сырников из творога:

  • ½ кг творога;
  • 1-2 куриных яйца;
  • 4-5 ст.л. манной крупы;
  • Сахар по вкусу;
  • Растительное рафинированное масло для обжаривания;
  • Мука.

Рецепт приготовления сырников из творога:

1.Разотрите вилкой творог до однородного состояния и добавьте к нему яйца, сахар и манную крупу. Можно добавить ванилин. В готовую творожную массу добавьте желаемые сухофрукты.

Рецепт сырников из творога

Рецепт вкусных сырников

как приготовить вкусные сырники из творога

2.В широкую мисочку насыпьте муку. Обычной столовой ложкой берите небольшое количество творога и выкладывайте в муку. Руками начинайте формовать шарик. Хорошо обваляв в муке шарик, приплюсните его посередине, чтобы получить круглую лепешечку.

как приготовить вкусные сырники

3.В сковороде с толстым дном разогрейте растительное масло. Сформованные сырники выкладывайте на сковороду и обжаривайте с обеих сторон на небольшом огне до красивой золотистой корочки.

как сделать вкусные сырники из творога

4.Обжаренные сырники выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

приготовление вкусных сырников из творога

Такие сырники вкусны как в теплом, так и в холодном виде. Подавайте их с медом или сметаной, со сгущенным молоком или фруктовым йогуртом, с шоколадной пастой или с любимым вареньем.

Сырники станут замечательным сытным и полезным завтраком для вашей семьи. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Оцени
recipe image
Рецепт
Вкусные сырники из творога
Автор
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WhiteWoman
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: