Вкуснейшие мини-пиццы ватрушки с колбасой


Невероятные, пышные, вкусные мягкие и нежные ватрушки или мини — пиццы. Дети просто обожают такую выпечку, да и взрослые не останутся равнодушными.

Ингредиенты для приготовления мини-пицц:

Тесто:

650 гр муки;

350-400 мл тёплой воды;

50 мл растительного масла;

пакетик (10 гр) быстродействующих дрожжей;

соль (чайная ложка без горки).

Для начинки:

колбаса варёная;

помидоры

сыр любой твёрдый;

сервелат или копчённая колбаса.

Рецепт приготовления мини-пицц:

Смешать с водой масло, соль, дрожжи. Хорошенько перемешать и просеять муку. Замесить мягкое тесто и укрыть на час. Для начинки нарезать всё кубиками. Тесто скатать в маленькие шарики и оставить на форме подниматься, минут 30. Стаканом сделать углубления для начинки и выложить начинку небольшой горкой. Края смазать яйцом и посыпать кунжутом. У меня яйца не оказалось дома, поэтому смазала томатным соусом, хотя получилось очень здорово! Выпекать при 200 градусов минут 25-30. Ориентируйтесь по своим духовкам! Перед подачей посыпать зеленью.

Поставь оценку
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WhiteWoman
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: