Вкуснейшая сырная лепешка на сковороде на скорую руку

Вкуснейшая сырная лепешка на сковороде на скорую руку

Это очень вкусно и практично. Даже на следующий день они не теряют своих вкусовых качеств и их можно подать на стол с первым блюдом.

Ингредиенты для приготовления лепёшки:

Яйца — 2 шт;

Сыр твердый — 200 г;

Кефир, молоко или сметана — 200 мл;

Мука – 4-6 ст.л;

Зелень по вкусу;

Соль щепотка;

Масло растительное для обжарки.

Рецепт приготовления лепёшки:

Взбиваем слегка яйца, добавив к ним соль.

Можно добавить кефир, сметану или молоко, я смешиваю кефир со сметаной, после перемешивая всыпаем муку, в конце добавляем натёртый сыр, можно также добавить укроп или любую зелень по вкусу.

Перемешиваем, муки может понадобиться чуть меньше или больше.

Разогреваем сковороду с маслом, выкладываем тесто на сковороду и распределяем ровным слоем (диаметр сковороды 26-28 см).

Выпекаем с двух сторон на маленьком огне под крышкой.

Поставь оценку
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WhiteWoman
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: