Нежные и мягкие блины с сыром и ароматным укропом. Вкусные и воздушные они не оставят вас равнодушными.
Ингредиенты для приготовления блинов:
молоко — 1,5 стакана;
яйцо — 2 шт;
мука — 1 стакан;
сыр — 150 гр;
соль — 1 ч.л;
сахар — 1 ч.л;
разрыхлитель — 1 ч.л;
растительное масло — 2 ст.л;
укроп — по вкусу.
Рецепт приготовления блинов:
Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло. Хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон. Готовый блинчик смазать сливочным маслом. Очень вкусны в горячем виде (в любое время можно разогреть в микроволновке).
