Превосходный хлеб

Превосходный хлеб

Бесподобный хлеб! С умопомрачительным ароматом и чудесным вкусом.

Ингредиенты для приготовления хлеба:

1 литр вода кипяченая;

дрожжи 50 гр., лучше всего сырые;

масло растительное 3 ст. ложки;

сахар 2 ст. ложки;

соль 2 ч. ложки;

мука 1,5 — 1,7 кг.

Рецепт приготовления хлеба:

Желательно все добавлять по порядку, начиная с дрожжей, растворить их в теплой воде, затем масло растительное, сахар, соль и муку.

Главное здесь, это замес хороший. Практически до отлипа от рук. В теплое место на час, полтора, тесто без опары, поэтому будем его опускать, осаживать дважды.

Когда подойдет первый раз, надо тесто опустить, после второго подъема, мы его распределяем в формы и пол часа тесто созревает, поднимается.

Выпекаем в электрической духовке внизу при температуре 220 40-45 минут. Приятного аппетита. В общем итоге уходит на все примерно 5 часов. От начала и до румяной корочки.

Корочку смачиваем кисточкой кипяченой водой и накрываем полотенцем.

Поставь оценку
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WhiteWoman
Комментарии: 1
  1. Аноним

    :twisted:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: