Очень вкусная пицца, на приготовление которой у вас уйдет менее получаса, – это реальность. Вкусная, ароматная и нежная пицца.
Ингредиенты для приготовления пиццы:
Тесто:
2 ложки сметаны;
100-150 г кефира;
50 г масла или маргарина (растопить);
соль — треть ч. л;
0,5 ч. л соды;
мука;
щепотка сахара.
Рецепт приготовления пиццы:
Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена. Добавить сахар и маргарин. Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто).
Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками (пласт не толстый), уложить начинку. Майонез обязательно последним слоем (тонкая сеточка из пакетика). Мне очень нравятся Прованские травы — посыпаю щепотку.
Пеку при 180 гр. до подрумянивания теста.
