Пампушки к борщу всего за 20 минут

Пампушки к борщу

Невероятно пряный аромат и великолепный сдобный вкус булочек, как никто другой сочетается с этим прекрасным блюдом.

Ингредиенты для приготовления пампушек:

1 ст. теплой воды (50-60 градусов);

1 ст. л. сахара;

3 ст. л. подсолнечного масла;

щепотка соли;

1 пакетик сухих дрожжей;

3 ст. муки;

чеснок.

Для заправки:

1 ч. л. соли;

2 ст.л. подсолнечного масла;

3 зубчика чеснока;

50 мл холодной воды;

пол пучка укропа.

Рецепт приготовления пампушек:

Просей муку. Смешай в миске воду, масло, сахар, соль, дрожжи и муку и замеси тесто, пока оно не будет отставать от рук. Тесто должно получиться эластичным и средней консистенции.

Разогрей духовку до 180 градусов.

Скатай шарики небольшого размера. Уложить в смазанную маслом форму на расстоянии примерно 1 см друг от друга, можно плотнее.

Поставь в теплое место буквально на 5 минут.

Тем временем приготовь заправку: разотри чеснок с солью, водой и растительным маслом в ступке или блендере. В полученную смесь добавь укроп и другую зелень по желанию. Перемешай.

Помести заготовки из теста в разогретую духовку и выпекай до готовности около 15 минут.

Достань готовые пампушки и сразу же полей чесночной заправкой. Таким образом они впитают всю жидкость и будут иметь отличный вкус и аромат.

Как бы это ни было сложно, дай пампушкам немного остыть и кушай на здоровье. Приятного аппетита!

Поставь оценку
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WhiteWoman
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: