Если не знаете, чем еще можно удивить домашних на обед или ужин, приготовьте для них оладьи с мясом. Быстро готовятся, еще быстрее съедаются.
Ингредиенты для приготовления оладьев:
1 л кефира;
2 яйца куриные;
щепотка соды пищевой (на кончике ножа);
1 стакан муки;
соль, сахар;
400 гр фарша мясного.
Рецепт приготовления оладьев:
В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли. В готовое тесто положить фарш (любой — какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий!
