Идeaльнoe тесто для пиццы на ооочень большой противень

Идeaльнoe тесто для пиццы на ооочень большой противень

Главный аспект в приготовлении домашней пиццы – это же конечно тесто.

Ингредиенты для приготовления теста:

молоко — 150 мл;

вода — 150 мл;

дрожжи — 9 г;

растительное масло — 3 ст.л;

соль, сахар-щепотка;

мука (сколько возьмёт, примерно 400-500 г).

Рецепт приготовления теста:

Подогреваем молоко и добавляем воду. Выливаем смесь в ёмкость, в которой будем готовить тесто, добавляем масло, соль, сахар и дрожжи. Перемешиваем все хорошенько. Дальше высыпаем муку и замешиваем мягкое тесто.

Накрываем салфеткой и оставляем в тёплом месте подойти на час. После формируем кружочки для пиццы, я сделала одну большую пиццу и 4 мини пиццы. Эти кружочки оставляем ещё на 15-20 минут. Далее готовим пиццу.

Начинку берите по своему вкусу. Я смешиваю томат с майонезом, смазываю пиццу этим соусом, после немного фарша говяжьего, потом грибы, помидоры и тонко нарезанные и сыр.

После ставим в духовку на 20-25 минут при 170 градусах (не передерживайте в духовке). Пицца получатся очень мягкая и вкусная!

Поставь оценку
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WhiteWoman
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: