Тем, кто придерживается диеты, не стоит отказывать себе в сладком. Сочный и аппетитный десерт с удовольствием съедят не только взрослые, но и дети.
Ингредиенты для приготовления десерта:
Для коржа:
1 яйцо;
4 ст.л. овсянки перемолотой в муку;
1 ч.л.какао;
сахарозаменитель по вкусу;
разрыхлитель.
Для белого слоя:
150 гр. творога нежного;
7 гр. желатина;
вода;
сахарозаменитель по вкусу;
ванилин.
Рецепт приготовления десерта:
Желатин заливаем 50 мл воды. Яйцо взбить, сахарозаменитель (берите по вкусу) растворить в воде, добавить какао и муку, если тесто сильно густое, можно еще водички подлить. Добавляем разрыхлитель, взбиваем, выливаем в формочку и ставим в микро на 2,5 минуты. Далее, пока корж остывает, растворяем сахарозаменитель для белого слоя (опять же по вкусу). Вливаем сладкую воду в творог и взбиваем. Набухший желатин ставим в микро на 20 сек, чтобы он растворился. Эту смесь вливаем к творогу и взбиваем. Остывший корж разрезаем на 4 части и укладываем в контейнер: корж, творожную массу, корж, творожную массу. Ставим в холодильник до застывания.(25-40 минут).
