Пожалуй, самые вкусные блины — сырные, с зеленью! Рецепт блинов многократно проверен, и всегда получается. Такие блины вкусно есть даже без начинки.
Ингредиенты для приготовления блинчиков:
яйцо 3 шт;
сметана 250 г;
молоко 150 мл;
мука 100 г;
сыр 100 г;
зелень по вкусу.
Рецепт приготовления блинчиков:
Смешиваем в ёмкости сметану (можно заменить мягким творогом, греч.йогуртом) с яйцами до однородности венчиком или блендером. Добавляем оставшиеся ингредиенты и снова перемешиваем. Выпекаем на разогретой с маслом сковороде с двух сторон до готовности.
