Этот тортик очень быстрый и простой. Его можно приготовить как на праздник, так и просто к чаю.
Ингредиенты для приготовления торта:
яйца — 5 шт.;
сахар — 200 г;
майонез — 300 г;
сгущенное молоко — 1 банка;
мука — 1 стак.;
разрыхлитель — 1 пакетик;
бананы — 3 шт.;
сливочное масло (для крема) — 150 г;
сгущенное молоко (для крема) — 0,5 банки.
Рецепт приготовления торта:
Яйца взбить с сахаром до густой пены.
Добавить майонез, сгущенное молоко, муку, перемешанную с разрыхлителем.
Все хорошо перемешать.
Из полученного теста испечь 3–4 коржа, в зависимости от размера формы. При температуре 170ºC запекать корж 15 минут.
Пока остывают коржи, приготовить крем. Для этого измельчить бананы.
Масло взбить со сгущенным молоком. Добавить в крем измельченные бананы и хорошо перемешать.
Коржи смазать обильно кремом. Верх торта и бока также смазать кремом.
Украсить торт кусочками банана, миндалем и кокосовой стружкой.
Дать постоять в холодильнике 2–3 часа.
