Давно не секрет, что творожная запеканка — это не только вкусно, но и очень полезно. А если приготовить такую запеканку с ягодами — полезно вдвойне!
Ингредиенты для приготовления запеканки:
творог обезжиренный — 300 грамм;
крупа манная — 70 грамм;
ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) — 370 грамм;
яйцо — 1 штука;
сода — ½ чайной ложки.
Рецепт приготовления запеканки:
На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.
Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.
Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут. Творожная запеканка готова!
