Шашлычки из курицы в духовке

Шашлычки из курицы в духовке

Представляем вам рецепт чудесных шашлычков из курицы, приготовленных в духовке. Блюдо получается красивое, вкусное, очень аппетитное. Этот низкокалорийный шашлычок удивит вас пикантным вкусом.

Оригинальный маринад с чесноком и кориандром дарят мясу волшебный аромат. Вы приготовите это блюдо быстро и без труда. Украсьте свой праздничный стол и порадуйте близких людей.

Рецепт шашлычков из курицы в духовке

Ингредиенты для приготовления куриного шашлычка:

  • Филе курицы – 600 г;
  • Растительное масло – 2 ст.л.;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Сахар — 1 ст.л.;
  • Кориандр — 1 ст.л. (сухой или свежий);
  • Соевый соус — 1 ст. л.;
  • Перец красный молотый, соль.

Рецепт приготовления шашлычков из курицы в духовке:

1. Первым делом подготовьте шпажки. Замочите их в воде минут на 30. После такой процедуры шпажки не будут гореть и не впитают в себя драгоценный сок из мяса. В противном случае шашлык может получиться сухой.

2. Филе курицы нарежьте длинными полосочками приблизительно одинакового размера.

3. Для придания волшебного вкуса нашему мясу необходим маринад. Для его приготовления смешиваем растительное масло, соевый соус, сахар, кориандр, чеснок, пропущенный через пресс, соль и перец.

4. Нарезанное филе нанизываем на вымоченные шпажки гармошкой. Сложить нанизанное мясо в емкость и залить маринадом. В таком состоянии мясо должно провести не менее двух часов. Лучше отправить шашлычки в холодильник.

5. Разогреваем духовку до 200°С. Замаринованное мясо укладываем в жаровню или широкую сковороду и отправляем запекаться. Минут через 15-20 переверните шашлычки на другую сторону и готовьте еще минут 15.

6. Подавайте шашлычки с салатом из свежих овощей и с зеленью. Приятного аппетита!

Поставь оценку
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WhiteWoman
Комментарии: 2
  1. Валентина Рябухина

    Понравился ваш рецепт, права никогда не готовила шашлык в духовке. Актуально, как никогда. Сейчас когда сидим дома, и нет возможности приготовить на природе или даче….Обязательно попробую в духовке, надеюсь всем моим домочадцам понравится. Спасибо!

  2. Татьяна

    Получается очень вкусные шашлыки.Сочные , ароматные и вдобавок диетические и полезные.Всем нравятся,особенно детям.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: