Этот рецепт гречки покорил весь мир

Этот рецепт гречки покорил весь мир

Гречка по-купечески с фаршем — отличное сытное блюдо для всей семьи.

Ингредиенты для приготовления гречки (3 порции):

гречневая крупа — 150 гр.;

фарш мясной — 250-300 гр.;

лук репчатый — 1 шт.;

томатная паста — 2 ст.л.;

чеснок — 2 зубчика;

морковь — 1 шт (небольшая);

масло растительное — 2-3 ст.л.

Рецепт приготовления гречки:

Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.

Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета.

Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.

К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку по-купечески добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист. Приятного аппетита!

Поставь оценку
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WhiteWoman
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: