Интересный способ приготовления пельменей. Блюдо совсем не диетическое, но очень вкусное, сытное и отлично разнообразит ваш рацион.
Ингредиенты для приготовления блюда:
пельмени — 400 г;
вода — 200 мл;
соль — 2–3 щепотки;
перец черный молотый — 2–3 щепотки;
растительное масло — 3 ст. л;
сыр — 80 г;
лук зеленый — 1 пучок.
Рецепт приготовления блюда:
Подготовьте необходимые продукты и сковороду. Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, положите пельмени, залейте стаканом воды. Закройте крышкой сковороду и жарьте пельмени, периодически помешивая их лопаткой, в течение 10 минут.
За это время пельмени становятся мягкими и готовыми. Натрите сыр на крупной терке. Распределите сыр по горячим пельменям. Закройте крышкой сковороду и оставьте пельмени на 5–6 минут. Мелко нарежьте лук. Когда сыр расплавится, присыпьте луком пельмени с сыром.
