Куриное филе с консервированными ананасами – это беспроигрышное сочетание. Аппетитные отбивные, запечённые под сырной корочкой с кольцами ананасов, – отличный тому пример!
Ингредиенты для приготовления курицы:
2 куриные грудки;
200 г. сыра;
1 банка консервированных ананасов;
100 г. майонеза;
соль и перец по вкусу;
зелень, растительное масло для жарки и смазывания формы.
Рецепт приготовления курицы:
Куриную грудку разрезать на стейки, отбить, посолить, поперчить. Обжарить на растительном масле до полу готовности и появления румяной корочки. Кольца ананасов порезать кубиками. Куриные отбивные разложить на смазанном маслом противне, промазать майонезом, выложить на них кубики ананаса. Посыпать тертым сыром, зеленью и отправить готовиться в предварительно нагретую духовку примерно на полчаса.
