Отменные сочные куриные котлетки с зеленью


Ароматные и нежные котлетки из рубленого филе курицы. Очень просты в приготовлении. Вкус и аромат никого не оставят равнодушным!

Ингредиенты для приготовления котлет:

500 гр куриного филе (у меня получилось 2 грудки);

2 яйца;

1/3 стакана кефира;

2 столовых ложки овсяных отрубей;

зелень (укроп, петрушка);

зубчик чеснока;

соль, специи для курицы.

Рецепт приготовления котлет:

Запариваем овсяные отруби и даём им немного постоять. Промытое куриное филе режим маленькими кубиками, добавляем 2 яйца, кефир, набухшие овсяные отруби, порубленную зелень и измельчённый чеснок (у меня 1/2 зубчика), соль и специи по вкусу.

Тщательно все перемешиваем. Сковороду смазываем несколькими каплями масла (у меня оливковое) и нагреваем. На раскалённую сковороду ложкой выкладываем наши котлетки и жарим с двух сторон до готовности.

Поставь оценку
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WhiteWoman
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: