Картофельная запеканка с курицей


Простой и очень вкусный рецепт. Грудка в этой запеканке просто чудная, нежная, мягкая и сочная.

Ингредиенты для приготовления запеканки:

картофель — 0,5 кг;

курица (филе) — 0,5 кг;

майонез — 200 г;

масло оливковое — 2 ст.л;

сметана — 200 г;

сыр твердый — 100 г;

укроп — 1 пучок;

яйцо — 1 шт;

приправа Картофель ароматный — 1 ст.л;

соль — по вкусу;

перец черный молотый — по вкусу.

Рецепт приготовления запеканки:

Сделать соус для картофеля: в емкость выложить майонез, сметану, яйцо, приправу для картофеля, мелко порезанный укроп и соль по вкусу. Все тщательно перемешать, наш соус готов.Куриное филе порезать небольшими кусочками, перемешать с чесночной солью, черным перцем и оливковым маслом. Подготовленную курицу разложить ровным слоем на противень.

Картофель почистить, порезать кружочками и выложить вторым слоем на курицу. Картофель залить соусом. Сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку. Выпекать в духовке при 180-200 °С в течение 40-60 минут.

Поставь оценку
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WhiteWoman
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: