Котлеты из курицы и кабачков – это не только вкусно и сытно, но и полезно.
Ингредиенты для приготовления котлет:
600-700 г куриного фарша;
1 маленький кабачок;
1 небольшая луковица;
1 зубчик чеснока;
2 ломтика батона;
немного молока;
соль и перец по вкусу;
панировочные сухари.
Рецепт приготовления котлет:
С батона срезаем корочку и размачиваем его в молоке.
Кабачок очищаем от кожи и семечек, трем на мелкой терке.
Лук и чеснок мелко рубим. Добавляем все к мясу.
Вымешиваем фарш с добавлением соли и перца.
Из фарша формируем котлетки, обваливаем их в панировке и жарим на растительном масле. Приятного аппетита!
