Говядина получается сочной, мягкой и буквально тает во рту. Отменное блюдо для домашнего ужина!
Ингредиенты для приготовления гуляша:
говядина 500 гр;
морковь 300 гр;
лук 200 гр;
аджика 1 ч.ложка;
томатная паста;
помидоры 1 шт;
парика 1 ст.ложка;
соль по вкусу;
зелень;
растительное масло.
Рецепт приготовления гуляша:
Обжариваем морковь и лук до прозрачности. Добавляем аджику и томатную пасту. Далее помидоры, воду и тушим 10минут. На другой сковородке обжариваем говядину со всех сторон. Смешиваем мясо с соусом и тушим под крышкой 40 минут. Перед подачей посыпаем паприкой, зеленью и солью.
