Быстрый ритм жизни — ещё не повод отказывать себе в хорошем домашнем ужине.
Ингредиенты для приготовления ужина:
700 г фарша;
1 луковица;
2 шт помидоры;
1 болгарский перец;
2 ст л томатной пасты;
100 г творожного сыра;
400 г макарон;
50 г твердого сыра;
зелень.
Рецепт приготовления ужина:
Обжариваем фарш, первые пять минут постоянно его мешая. Добавляем лук, болгарский перец, тушим 5 минут. Затем добавляем помидоры и томатную пасту, немного воды. Солим и добавляем приправы по вкусу.
Тушим под крышкой 10 минут. Затем добавляем творожный сыр, мешаем до его растворения, посыпаем зеленью. Отвариваем на гарнир макароны. Можно перемешать соус вместе с макаронами или выложить мясной соус сверху на макароны, затем посыпать тертым сыром.
