Это очень вкусно, быстро и красиво, смотрится даже на праздничном столе. Великолепная закуска.
Ингредиенты для приготовления рулетиков:
2 яйца;
2 ст. ложки панировочных сухарей;
кинза, тимьян, петрушка;
1 большая луковица;
400 гр мясного фарша (любого);
200 гр шампиньонов;
упаковка нарезки бекона;
перец, соль;
растительное масло.
Рецепт приготовления рулетиков:
Лук и грибы мелко порезать. Лук обжарить до золотистости, грибы добавить. добавить зелень, соль, яйца, сухари, перец в фарш и перемешать тщательно. Сформировать шарики из полученного фарша и полосками бекона обмотать их. Поставить на 30 минут запекаться при 180 С.
