Замечательные помидоры с виноградом без уксуса

Замечательные помидоры с виноградом без уксуса

Помидоры в таком необычном маринаде получаются сладковатыми и не слишком острыми.

Ингредиенты для приготовления помидор:

спелые плотные помидоры – 2,5 кг;

виноград – 200 г;

смородиновый, вишневый, лавровый лист – по 2 шт.;

сахар – 45 г;

сушеный или свежий укроп;

соль каменная – 30 г;

черный перец горошком – 4 шт.;

чеснок – 4 зубчика;

листик хрена небольшого размера – 1 шт.

Рецепт приготовления помидор:

Уложить в банку специи, помидоры, перец и между ними виноград (лучше светлый), разобрав его на маленькие кисточки по несколько ягод.

Залить на 20 минут кипятком. Слитую воду вскипятить, добавить 2 ложки сахара и 1 ложку соли и залить в банку.

Закатать. Можно укутать.

Поставь оценку
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WhiteWoman
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: