Диета или переход на правильное питание – это не повод отказываться от блюд из фарша. Диетические котлеты могут быть очень вкусными. Самое важное правило при приготовлении пп котлет — это забыть об обжарке на сковороде.
Ингредиенты для приготовления котлет:
фарш из курицы 200 г;
1 крупная морковь;
1 маленький кабачок;
1 белок;
1 лук;
специи по вкусу.
Рецепт приготовления котлет:
Натереть морковь, кабачок и лук на крупной терке, перемешать с фаршем, яйцом и специями. Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера).
