Быстрый и вкусный вариант блюда из куриного филе. Куриные оладьи получаются ароматные и сочные. Главное, не передержать их на сковородке.
Ингредиенты для приготовления оладушек:
куриное филе 400-500 гр;
1 большая луковица;
1 ст.л. майонеза;
1 яйцо;
1-2 ст.л. муки;
соль, специи по вкусу.
Рецепт приготовления оладушек:
Для начала нарезаем филе мелкими кубиками. Должно быть 5*5 мм или меньше, затем шинкуем мелко лук и все перемешиваем, солим, добавляем специи, яйцо и майонез. В самом конце добавляем муку. Выкладываем по одной столовой ложке в хорошо разогретую сковороду, формируем оладушек и обжариваем с двух сторон!
