Прекрасное обеденное блюдо из серии «два в одном»! Приготовив куриные котлеты в картофельных гнёздах, вы приготовите и основное блюдо — сочные куриные котлеты, и гарнир к ним — картофельное пюре с сыром. Очень удобно, вкусно, необычно.
Ингредиенты для приготовления блюда:
Картофельное пюре:
картофель — 700 г;
сливочное масло — 30 г;
желток — 1 шт;
сыр твёрдый — 50 г;
соль по вкусу;
прованские травы — 0,5 ч.л.
Мясные шарики:
фарш куриный — 300 г;
лук — 1 шт;
сыр твёрдый — 100 г;
соль по вкусу;
паприка — 0,5 ч.л;
приправа к курице — 1 ч.л.
Рецепт приготовления блюда:
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут до золотистости.
При желании можно сверху посыпать тертым твёрдым сыром и снова убрать в духовку пока сыр не расплавится.
