Закусочный торт на праздник

Закусочный торт на праздник

Незатейливый, но безумно вкусненький закусочный тортик.

Ингредиенты для приготовления закусочного торта:

Для омлетов:

6 шт. яиц;

3 ст.л. молока (сливок);

3 ч.л. муки;

3 ч.л. натертого твердого сыра;

100 гр.зелени (шпинат, петрушка, укроп);

3 ст.л. томатного соуса (не горький кетчуп);

соль.

Для крема:

1 шт. красного болгарского перца;

200 гр. не слишком жирного сыра;

2-3 ст.л. майонеза;

соль.

Рецепт приготовления закусочного торта:

Выпекаем три разноцветных омлета.

Для желтого (основного) я взяла 2 домашних яйца, 1 ст.л. сливок, 1 ч.л. муки, 1.ч.л., натертого сыра, соль, все взбила и испекла на сковороде под крышкой до готовности.

Для красного, к рецепту основного я добавила 3 ст.л. нежного кетчупа и щепотку молотого красного перца.

Для зеленого, к рецепту основного добавила мелко измельченную зелень петрушки и немного укропа (думаю, что со шпинатом было бы не менее вкусно).

Итак, у нас есть готовые омлеты и продукты для приготовления крема.

Делаем крем.

Красный болгарский перец нарезаем мелкими кубиками, обдаем кипятком, аккуратно отжимаем и смешиваем с 200гр. сыра, добавляем 3 ст.л. майонеза. Все хорошо перемешиваем.

Наконец, собираем весь торт.

На красный омлет выкладываем половину нашего крема, затем — зеленый омлет, и на него оставшийся крем, и желтый омлет я не перемазывала.

Сложенный торт поделим на порционные кусочки.

Украсим цветочками из помидоров черри, зеленью и майонезом.

Перед подачей торт поставить в холодильник на 2-3 часа.

Поставь оценку
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WhiteWoman
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: