Хрустящая морковка по-корейски. Морковка выходит очень вкусной, сочной и ароматной.
Ингредиенты для приготовления моркови:
3 ст.л.сахара;
1 ч.л. соли;
1 ст.л. кориандра молотого;
2 ст.л. уксуса;
0,5 ч.л. черного молотого перца;
щепотка красного молотого перца;
5 зубков чеснока;
100-150 грамм растительного масла.
Рецепт приготовления моркови:
Морковь натираем на специальной терке, посыпаем сверху всеми специями, переминаем слегка её руками, выкладываем в миску, добавляем уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и растительное масло (масло необходимо закипятить).
