Салаты с курицей и овощами всегда получаются очень вкусными. В этом салате нежное отварное куриное филе прекрасно сочетается с овощами.
Ингредиенты для приготовления салата:
куриное филе — 300 грамм;
перец болгарский — 1 штука;
помидоры — 3 штуки;
огурцы — 2 штуки;
сыр тертый — 1/2 чашки;
майонез — по вкусу;
соль, перец — по вкусу.
Рецепт приготовления салата:
Куриное филе положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите в течение 20 минут (до готовности). Болгарский перец очистите от семян и мембран, нарежьте некрупным кубиком и положите в салатницу. Куриное филе остудите, нарежьте кубиком аналогичного размера и добавьте в салатницу.
Туда же добавьте кубиками нарезанные помидоры. Добавьте кубиками нарезанные огурцы, тертый сыр, соль, перец и майонез. Перемешайте. Салат с курицей и овощами готов!
