Салат с блинами многие любят подавать на праздничный стол. Они и смотрятся красиво, и на вкус довольно необычные. Правда, с готовкой придется повозиться, потратить время на блины, но это того стоит.
Ингредиенты для приготовления салата:
филе индейки/курицы — 150 г;
огурец — 2 шт;
листья салата;
кукуруза — 1 банка;
помидоры (у меня черри) 5-6 шт;
яйца — 2 шт;
лук — 1 шт;
соль по вкусу;
соус цезарь.
Рецепт приготовления салата:
Яйца солим и хорошо взбиваем вилкой. Обжариваем в виде блина на сковородке( если не антипригарная добавить масло) и далее завернув в рулет нарезаем на полоски. Так же нарезаем все овощи, а индейку посолив обжариваем с каждой стороны по несколько минут.
Собираем салат, для начала выкладываем листья салата, огурец и кукурузу. Добавляем соус цезарь и перемешиваем. Далее лук, яичная лапша, помидоры, индейка и сверху можно еще украсить луком.
