Главная фишка этого салата из крабовых палочек — соус. Именно он дает салату неповторимый нежнейший вкус.
Ингредиенты для приготовления салата:
200 г крабовых палочек;
3-4 картошины;
1-2 луковицы;
3-4 яйца.
Соус:
2 ст ложки сметаны;
200 г майонеза;
100 г тертого сыра;
1 соленый огурец;
1-2 зубчика чеснока.
Рецепт приготовления салата:
Вареный картофель и яйца натереть на крупной терке. Крабовые палочки мелко нарезаем. Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать с небольшим количеством уксуса, солью и сахаром. Огурчик мелко нарезать, чеснок пропустить через чеснокодавку, натереть сыр. Добавить сметану, майонез. Продукты для соуса смешать. Складывать все компоненты салата слоями, щедро поливая соусом. Украсить по своему вкусу. Я украшала желтком и майонезом. Салат «Нежность» очень интересен на вкус. Исходя из полученного результата, хочу предостеречь вас от излишнего количества уксуса при мариновании лука.
