Вкусный по составу салат с куриным филе. Самый вкусный салат, улетающий со стола первым.
Ингредиенты для приготовления салата:
куриное мясо отварное — 300 грамм;
капуста белокочанная молодая — 1 штука;
сахар — 1 щепотка;
соль — 1 щепотка;
огурцы свежие — 2 штуки;
колбаса — 200 грамм (типа сервелата);
майонез — 2 чайных ложки;
сметана — 2 ст. ложки;
специи — по вкусу;
зелень — по вкусу.
Рецепт приготовления салата:
Капусту белокочанную нарезать соломкой, тонко. Посыпать сахаром и солью и помять руками. Свежий огурец нарезать соломкой. Варено-копченую колбасу нарезать соломкой, тоненько. Добавьте нарезанное отварное мясо в салат. Заправьте салат смесью сметаны и майонеза. Сметаны я кладу 2 ст. ложки, а майонеза 1 чайную. Без майонеза вкус другой. Добавьте в салат много зелени. Перемешайте и подайте к столу.
