Салат Дамский каприз

Простой, но очень вкусный слоеный салат к праздничному столу. Блюдо сытное, достаточно экзотическое и изящное.

Ингредиенты для приготовления салата:

куриная грудка 300 гр;

сладкий перец 1-2 шт;

ананас консервированный 100 гр;

шампиньоны жареные 200 гр;

яйца 2-3 шт;

сметана нежирная 40-50 гр;

соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Отварить куриное филе и яйца. Филе порвать на небольшие кусочки. Яйца, перец, ананасы порезать кубиками. Шампиньоны, желательно мелкие, поджарить до золотистого цвета. Все это смешать и заправить сметаной. По желанию посолить и поперчить.