Готовить закуски из лаваша легко и просто. Очень вкусный и быстрый завтрак за 15-20 минут вместе с приготовлением.
Ингредиенты для приготовления завтрака:
яйцо куриное (4 варёных, 2 сырых);
сыр твердый — 100 г;
лаваш (тонкий) — 2 шт;
сметана — 2 ст. л;
молоко — 6 ст. л;
укроп — по вкусу;
масло растительное — для жарки.
Рецепт приготовления завтрака:
Варёные яйца натереть на крупной тёрке. Добавить натёртый сыр и мелконарезанную зелень. Посолить, поперчить, добавить сметану и хорошо перемешать. Лаваш нарезать на прямоугольники. На один край выложить начинку и свернуть трубочкой. Смешать сырые яйца и молоко. Каждую трубочку обмакнуть в смесь яйца и молока, затем обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Подавать горячими.
