Сытный и вкусный салат из фасоли с огурцами для перекуса или полноценного ужина можно приготовить очень быстро и просто!
Ингредиенты для приготовления салата:
красная фасоль – 1 банка (200 гр.);
маринованные огурцы – 100 гр;
маринованные опята – 100 гр;
помидоры – 100 гр;
сметана (или майонез) – 2 ст.л;
сухарики ржаные – 50 гр;
соль – по вкусу.
Рецепт приготовления салата:
Огурцы порезать кружочками. Помидоры порезать небольшими кусочками. В салатник положить фасоль, добавить опята, помидоры, огурцы. Заправить сметаной, при необходимости посолить. Сухарики добавить за 5-10 минут до подачи.
