Отменный майонез домашний в блендере


Домашний майонез получается очень вкусным, густым, с приятной кремовой текстурой и блестящей поверхностью.

Ингредиенты для приготовления майонеза:

масло рафинированное — 180 миллилитров;

яйцо — 1 штука;

соль — 2-3 щепоток;

сахар — 1-2 щепоток;

уксус 9% — 0,5 чайных ложки.

Рецепт приготовления майонеза:

Подготовьте продукты для майонеза. Хочу обратить ваше внимание на то, что для майонеза лучше всего брать масло рафинированное. В чашу блендера вбейте яйцо и налейте масло. Моя чаша лопнула, поэтому майонез делаю сразу в стеклянной банке. Добавьте пару щепоток соли и сахара.

Погрузите блендер в чашу, начните процесс взбивания. Лучше всего опустить на самое дно, как бы начиная с яйца, и приподнимать блендер, чтобы дойти доверху.
В готовый майонез в конце добавляем уксус с столовый. Снова перемешиваем.

Поставь оценку
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WhiteWoman
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: