Обалденное суфле из куриной печени

суфле из куриной печени

Печёнка, особенно птичья, и так нежный продукт, ну а в таком рецепте, как суфле, ей нет равных.

Ингредиенты для приготовления суфле:

500 г куриной печени;

2 яйца;

100 мл молока;

150 г репчатого лука;

150 г сырой моркови;

зелень, соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления суфле:

Печень, морковь и лук пропустить через мясорубку.

Яйца взбить с солью и перцем, добавить в печень.

Добавить молоко, всё тщательно перемешать. Смазать форму салфеткой слегка пропитанной маслом (я использовала форму для выпечки хлеба) можно застелить бумагой для выпечки, вылить приготовленную смесь и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 50.

Проверить готовность с помощью зубочистки, если сухая, значит суфле готово. Очень вкусно!

Поставь оценку
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WhiteWoman
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: