Майонез на молоке без яиц за минуту


Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц! Вкусный, легкий и очень простой рецепт.

Ингредиенты для приготовления майонеза:

молоко — 150 мл;

масло растительное — 300 мл;

лимонный сок — 3 ст.л. (или любой 6% уксус 2 ст.л.);

соль — 1/2 ч.л;

сахар — 1 ч.л;

горчица — 1 ч.л.

Рецепт приготовления майонеза:

Все продукты должны быть комнатной температуры! К 150 мл молока добавляю 300 мл рафинированного растительного масла, беру погружной блендер и начинаю взбивать, через 30 секунд добавляю 1 чайную ложку сахарного песка, 0,5 чайной ложки соли и 1 чайную ложку горчицы, вливаю 3 столовых ложки лимонного сока или 2 столовые ложки любого 6% уксуса, взбиваю еще секунд 30 и вуаля: пол литра майонеза готовы! Такой майонез хранится дольше, чем любой другой домашний майонез, примерно 3-4 недели в холодильнике.

Поставь оценку
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WhiteWoman
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: