Луковые кольца с сыром

Луковые кольца с сыром

Шикарная закуска для любого стола и любого блюда – луковые кольца с сыром в кляре.

Ингредиенты для приготовления луковых колец:

репчатый лук — 2 шт.;

куриное яйцо — 2 шт.;

моцарелла — 100 г;

панировочные сухари — 100 г;

соль — по вкусу;

черный перец — по вкусу;

растительное масло — для фритюра;

зелень — опционально;

кетчуп — для подачи.

Рецепт приготовления луковых колец:

Нарежьте сыр тонкими полосками. Нарежьте лук крупными кольцами. Соедините отдельные кольца попарно. Поместите между каждой пары колец по ломтику сыра. Заморозьте (60 минут).

Взбейте яйца с солью и перцем. Обмакните кольца в смесь. Панируйте в сухарях. Повторите процедуру.

Раскалите масло для фритюра. Обжарьте кольца до золотистого цвета. Украсьте зеленью. Подавайте с кетчупом.

Поставь оценку
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WhiteWoman
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: