Куриные сосиски


Устали покупать «бумажные» сосиски в магазине? Очень простой рецепт — как приготовить сосиски в домашних условиях. Вкус сосисок Вас порадует, сочетание специй — очень удачное. Совсем не нужны никакие специальные приспособления, всё очень просто, быстро и доступно.

Ингредиенты для приготовления куриных сосисок:

450 грамм куриного филе;

200 мл. молока;

1 ч. л. горчицы;

соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления сосисок:

Срежьте с филе весь жир и пленки, нарежьте филе на кусочки, залейте охлажденным молоком. Дайте постоять 30-40 минут. Переложите филе вместе с молоком в блендер, добавьте остальные ингредиенты. Скрутите из получившейся массы сосиски длиной примерно в 10 см.

Нарежьте пищевую пленку на кусочки 30х10 см, на них выдавите фарш. Плотно сверните пленку, закрутите и завяжите один конец. Выпустите воздух, если он остался под пленкой, затем сверните и завяжите второй кончик сосиски. Охладите сосиски в холодильнике в течение 2 часов, затем варите их на медленном огне в кипящей воде или же на пару.

Поставь оценку
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WhiteWoman
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: