Готовится такая закуска, ну очень быстро и просто, а что еще нужно? Только позитивное настроение и желание приготовить что-нибудь вкусное.
Ингредиенты для приготовления курицы:
филе куриное (грудка) — 3 шт.;
кефир — 1 стак.;
хлопья кукурузные без сахара — 2 стак.;
мука цельнозерновая — 2 ст. л.;
сушеный чеснок — 1 ст. л.;
сушеный лук — 1 ч. л.;
петрушка сушеная — 1 ст. л.;
кайенский перец — 1 ч. л.;
соль — 1 ч. л.;
перец — по вкусу;
оливковое масло.
Рецепт приготовления курицы:
Нарежьте произвольно куриное филе. Залейте его кефиром и оставьте на 30 минут.
Измельчите в крошку кукурузные хлопья, соедините их с мукой и специями.
Разогрейте духовку до 210 ºC. Застелите пергаментом противень.
Извлеките курицу из кефира, обваляйте в панировке, разложите на противень. Сбрызните оливковым маслом и выпекайте 10–15 минут.
Подавайте с любимыми соусами.
