Капустная запеканка


Капустная запеканка — простое и вкусное овощное блюдо. Готовится без проблем, а получается необычно.

Ингредиенты для приготовления запеканки:

капуста 500 гр;

фарш (у меня говяжий) 200 гр;

2 яйца;

сметана 5-6 ст. л;

лук;

морковь;

зелень и специи по вкусу;

сыр 30-50 гр.

Рецепт приготовления запеканки:

Капусту шинкуем, заливаем кипятком на 10-15 минут. Фарш, лук и морковь обжариваем на капле масла, на сильном огне в течение 5 минут. Сливаем воду, добавляем зажарку, зелень, специи и соль по вкусу, хорошо перемешиваем. Выкладываем в форму для запекания. Готовим заливочку: соединяем яйца со сметаной, добавляем сыр, перемешиваем. Заливаем и убираем в духовку на 40-50 минут при 180 гр.

Поставь оценку
( 4 оценки, среднее 4 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WhiteWoman
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: