Как приготовить сыр дома

Как приготовить сыр дома

Особой популярностью пользуются домашние сыры, их можно сделать из минимального количества ингредиентов.

Ингредиенты для приготовления сыра:

1 литр молока;

1 ст.л. соли;

200-300 г. сметаны;

3 яйца.

Рецепт приготовления сыра:

Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами.

Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин.

Как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко. (У меня сита металлического не было, использовала марлю).

Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть.

Поставь оценку
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WhiteWoman
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: