Яичница с овощами

Яичница с овощами

Давайте приготовим вкусный завтрак, который не займет много времени, но порадует вашу семью летним утром. Яичницу с овощами можно дополнить колбасой или бужениной для сытности. Данного количества продуктов достаточно для двух порций.

Рецепт яичницы с овощами

Ингредиенты для приготовления яичницы с овощами:

  • Яйца 4 шт.;
  • Кабачок 2-3 кружочка;
  • Помидор 1 шт.;
  • Растительное или сливочное масло;
  • Соль;
  • Зелень.

Рецепт приготовления яичницы с овощами:

1. Подготовим наши овощи. Для этого необходимо их помыть и нарезать. Помидор нарежем кружочками, а кабачок небольшими кубиками.

2. На предварительно разогретую с растительным или сливочным маслом сковороду выкладываем нарезанные овощи и обжариваем с обеих сторон по одной минуте.

3. Яйца взобьем венчиком, подсолим. Заливаем яичной смесью обжаренные овощи. Если не любите яичницу в виде омлета, то можно вбивать яйца сразу в сковороду. Так у вас получится глазунья.

как приготовить яичницу с овощами

4. Накройте сковороду крышкой и готовьте яичницу в течение 3-4 минут на небольшом огне. Подавайте это блюдо посыпав нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Оцени
recipe image
Рецепт
Яичница с овощами
Автор
Всего оценок
51star1star1star1star1star Based on 133 Review(s)
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WhiteWoman
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: