Икра из селедки и моркови с плавленым сыром

Икра из селедки и моркови с плавленым сыром

Приготовим интересную закуску, приготовленную на основе сельди. Такое блюдо немного разнообразит ваш ежедневный рацион и может стать изюминкой на праздничном столе. Многие из нас любят сельдь. Ее можно подавать к овощам, в качестве закуски, как ингредиент к многим салатам она просто незаменима.

Рецепт икры из селедки и моркови с плавленым сыром

Ингредиенты для приготовления ложной икры из селедки:

  • Сельдь соленая 1 шт;
  • Плавленый сырок (100 г) 2 шт.;
  • Морковь 2 шт;
  • Масло сливочное 100 г;
  • Соль, черный перец по вкусу.

Рецепт приготовления ложной икры из сельди:

1. Разделываем сельдь. Отделяем филе от костей. При необходимости промываем брюшко от черной пленки, так как она придаст горечь закуске.

как приготовить икру из селедки и моркови с плавленым сыром

2. Отвариваем морковь. Даем остыть. Чистим.

как сделать икру из селедки и моркови с плавленым сыром

3. Подготовим сливочное масло и плавленые сырки.

приготовление икры из селедки и моркови с плавленым сыром

4. Для измельчения ингредиентов воспользуемся мясорубкой или блендером.

Ингредиенты для приготовления ложной икры из селедки

5. Тщательно перемешайте приготовленную икру, солите, поперчите.

Рецепт приготовления ложной икры из сельди

Вместо плавленых сырков можно взять обычный твердый сыр. Натрите его на мелкой терке, а все остальные составляющие, как и говорилось выше, измельчите мясорубкой. В таком случае структура у закуски будет довольно интересная и необычная. Можете добавить рубленую зелень по своему вкусу.

Если икра покажется вам пресноватой — добавьте немного маринованного лука, который придаст закуске легкую кислинку. Для подачи на праздничный стол можно разложить икру по вафельным креманкам.

Наша ложная икра готова! Успехов вам в кулинарных экспериментах! Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Оцени
recipe image
Рецепт
Икра из селедки и моркови с плавленым сыром
Автор
Всего оценок
51star1star1star1star1star Based on 24 Review(s)
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WhiteWoman
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: