Гнездышки с рыбой

Вкусная закуска, которая однозначно понравится всем гостям. Такие запеченные «гнездышки» из батона с рыбной начинкой с огромным удовольствием отведают и взрослые, и дети.

Ингредиенты для приготовления блюда:

500 г филе рыбы (судак, сибас, горбуша, минтай, навага и т.д.);

400 г батона;

200 г лука;

500 мл молока;

150 г сыра;

майонез;

зелень по вкусу;

соль;

перец;

растительное масло.

Рецепт приготовления блюда:

Лук мелко нарезать. Рыбу мелко нарезать. Зелень мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать рыбу, лук, зелень, посолить, поперчить. Батон нарезать кусочками толщиной 2 см.

Кусочки батона пропитать молоком, немного отжать. Форму смазать маслом, выложить кусочки. В каждом кусочке сделать углубление, просто примять мякиш руками. В углубления выложить рыбу с луком. Смазать майонезом. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут.

Затем посыпать сыром (я половину кусочков посыпала сыром, половину — нет), поставить в духовку еще на 5–7 минут.

Поставь оценку
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WhiteWoman
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: