Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Это простая и сытная закуска для праздника, которая всегда первая улетает со стола.

Ингредиенты для приготовления шампиньонов:

шампиньоны крупные 400г;

лук 1 шт;

куриная грудка 1шт (так же можно любой фарш, бекон);

сметана 1ст.л;

сыр;

соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления шампиньонов:

Луковицу мелко нарезаем.

У шампиньонов убираем ножку и аккуратно счищаем мякоть со шляпки внутри, ножки и мякоть измельчаем.

Нарезаем мелко куриную грудку.

На растительном масле обжарить лук, добавить грибы, куриную грудку, посолить, поперчить и готовим до полуготовности курицы.

Добавить сметану и перемешать.

Выкладываем начинку в шляпки шампиньонов и сверху выкладываем сыр.

Запекать при 180°С 25-30 минут.

Поставь оценку
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WhiteWoman
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: